Le wakamé est l’algue minceur par excellence. Il peut être d’une aide précieuse dans le cadre d’un régime et d’une perte de poids. En effet, il exerce une activité anti-obésité en favorisant la brûlure des graisses, et en agissant comme un coupe-faim naturel.
La fucoxanthine contenue dans le wakamé permet de réduire le poids du corps et de limiter l’accumulation de graisses dans le tissu. Elle favorise également la combustion des graisses et l’oxydation des acides gras nécessaire à la dégradation des graisses. Cette action explique pourquoi le wakamé est efficace contre l’accumulation de graisse dans les cellules du foie, et fréquemment associée à l’obésité.
CARACTÉRISTIQUE NUTRITIONNELLE
Le wakamé répond à la minceur grâce à son action un excellent coupe-faim. En effet il contient une grande quantité de fibres (40 g pour 100 g), augmentant ainsi la sensation de satiété. Parallèlement, il enrichit le microbiote intestinal et améliorent le transit.
ETUDES ET RECHERCHES
Plusieurs études on été menés entre la rapport wakamé – minceur. La première est par l’université d’Hirosaki au Japon, l’essai ont démontré grâce à des souris comment la fucoxanthine du wakamé favorise à la perte de poids. La seconde essai entrepris par l’université D’Annunzio en Italie, ont prouvé l’activité de la fucoxanthine contre l’obésité.
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